著作者

中西載慶／編著　青柳秀紀／〔ほか〕著

メーカー名/出版社名

講談社

出版年月

2025年5月

ISBNコード

978-4-06-535646-3
(4-06-535646-6)

頁数・縦

３１１Ｐ　２６ｃｍ

分類

理学／生命科学 ／微生物学

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出版社からのコメント

新しい応用微生物学のカラーテキスト。遺伝子工学の発展に伴い微生物利用分野が拡大し、微生物工業や環境分野などにも新たな進展が認められ複雑化してきた応用微生物学。その学問体系を見えやすくし、図表を多用してわかりやすく解説。農学やバイオ・環境系の工学部、微生物関係者に最適な書。

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